Эфирҳои селлюлоза як гурӯҳи полимерҳои дар об ҳалшаванда мебошанд, ки аз селлюлоза, як полимери табиӣ дар деворҳои ҳуҷайраҳои растанӣ пайдо шудаанд. Ин ҳосилаҳои селлюлоза аз сабаби хосиятҳои беназир ва универсалии худ дар соҳаҳои гуногуни саноат васеъ истифода мешаванд. Дар ин ҷо баъзе хосиятҳои муқаррарии физикӣ ва химиявии эфирҳои селлюлоза ва истифодаи умумии онҳо мавҷуданд:

1. Хусусиятҳои физикӣ:
   • Намуди зоҳирӣ: Эфирҳои селлюлоза одатан ҳамчун хокаҳои сафед ё гранулҳои сафед ба назар мерасанд.
   • Ҳалшавандагӣ: Онҳо дар об ва баъзе ҳалкунандаҳои органикӣ ҳал мешаванд ва маҳлулҳои шаффоф ва часпакро ташкил медиҳанд.
   • Гидратсия: Эфирҳои селлюлоза қобилияти ҷаббида ва нигоҳ доштани миқдори зиёди обро доранд, ки боиси варам ва ташаккули гел мешаванд.
   • Часпак: Онҳо хосиятҳои ғафскунандаро нишон медиҳанд, ки сатҳи часпак вобаста ба намуд ва вазни молекулавии эфири селлюлоза фарқ мекунад.
   • Ташаккули филм: Баъзе эфирҳои селлюлоза дорои хосиятҳои плёнка мебошанд, ки ба онҳо имкон медиҳанд, ки ҳангоми хушк шудан филмҳои чандир ва ҳамбаста ба вуҷуд оранд.
   • Устувории гармӣ: Эфирҳои селлюлоза одатан устувории хуби гармиро нишон медиҳанд, гарчанде ки хосиятҳои мушаххас вобаста ба намуд ва шароити коркард метавонанд фарқ кунанд.
2. Хусусиятҳои кимиёвӣ:
   • Гурӯҳҳои функсионалӣ: Эфирҳои селлюлоза дар сутуни селлюлоза гурӯҳҳои гидроксил (-OH) доранд, ки маъмулан бо гурӯҳҳои эфирӣ ба монанди метил, этил, гидроксиэтил, гидроксипропил ё карбоксиметил иваз карда мешаванд.
   • Дараҷаи ивазкунӣ (DS): Ин параметр ба шумораи миёнаи гурӯҳҳои эфир барои як воҳиди ангидроглюкоза дар занҷири полимерии селлюлоза дахл дорад. Он ба ҳалшавандагӣ, часпакӣ ва дигар хосиятҳои эфирҳои селлюлоза таъсир мерасонад.
   • Устувории кимиёвӣ: Эфирҳои селлюлоза умуман дар доираи васеи шароити рН устуворанд ва ба таназзули микробҳо муқовимат нишон медиҳанд.
   • Пайвастшавӣ: Баъзе эфирҳои селлюлозаро барои беҳтар кардани хосиятҳои механикӣ, муқовимат ба об ва дигар хусусиятҳо ба таври кимиёвӣ пайваст кардан мумкин аст.
3. Истифодаи умумӣ:
   • Саноати сохтмон: Эфирҳои селлюлоза ба таври васеъ ҳамчун ғафскунанда, агентҳои нигоҳдории об ва тағирдиҳандаи реология дар масолеҳи сохтмонӣ, аз қабили минометҳо, грутҳо, илтиёмҳо ва маҳсулоти гаҷ асосёфта истифода мешаванд.
   • Доруворӣ: Онҳо ҳамчун пайвандкунанда, тақсимкунанда, плёнка ва тағирдиҳандаи часпак дар формулаҳои фармасевтӣ, аз ҷумла планшетҳо, капсулаҳо, суспензияҳо ва кремҳои маҳаллӣ истифода мешаванд.
   • Саноати хӯрокворӣ: Эфирҳои селлюлоза ҳамчун ғафскунанда, стабилизатор, эмульгаторҳо ва тағирдиҳандаи матн дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ, аз ҷумла соусҳо, либосҳо, маҳсулоти ширӣ ва маҳсулоти нонпазӣ хизмат мекунанд.
   • Маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ: Онҳо дар косметика, маҳсулоти ҳоҷатхона ва маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ, аз қабили шампунҳо, кондитсионерҳо, лосьонҳо ва кремҳо барои хосиятҳои ғафскунанда, мӯътадилсозӣ ва ташаккули филм истифода мешаванд.
   • Рангҳо ва пӯшишҳо: Эфирҳои селлюлоза ҳамчун ғафскунанда, тағирдиҳандаи реология ва стабилизатор дар рангҳои обӣ, рӯйпӯшҳо ва илтиёмҳо амал карда, хосиятҳои татбиқ ва иҷрои онҳоро беҳтар мекунанд.

эфирҳои селлюлоза аз сабаби доираи гуногуни хосиятҳо ва вазифаҳои худ дар саросари соҳаҳо барномаҳои васеъ пайдо мекунанд. Қобилияти онҳо барои тағир додани часпак, беҳтар кардани матн, мӯътадил кардани формулаҳо ва фароҳам овардани қобилияти ташаккули филм онҳоро иловаҳои арзишманд дар маҳсулот ва равандҳои сершумор месозад.