(Гидроксипропил) метил целлюлоза, ки маъмулан бо номи Гипромеллоза ё HPMC маъруф аст, як полимери нимсинтетикӣ мебошад, ки аз селлюлоза гирифта шудааст, як полимери табиӣ дар деворҳои ҳуҷайраи растанӣ мавҷуд аст. Номи кимиёвӣ илова кардани гурӯҳҳои гидроксипропил ва метилро ба селлюлоза тавассути раванди тағир додани кимиёвӣ инъикос мекунад. Ин тағирот хосиятҳои полимерро такмил дода, онро дар соҳаҳои гуногун муфид мегардонад. Инак шарҳи мухтасар:

1. Сохтори химиявӣ:
   • Истилоҳи "(Гидроксипропил)метилселлюлоза" мавҷудияти гурӯҳҳои гидроксипропил ва метилро дар сохтори химиявии селлюлоза ифода мекунад.
   • Илова кардани ин гурӯҳҳо хосиятҳои физикӣ ва химиявии селлюлозаро тағир медиҳанд, ки дар натиҷа полимери тағирёфта пайдо мешавад.
2. Хусусиятҳои физикӣ:
   • Одатан, Гипромеллоза хокаи сафед ё каме сафед бо сохтори нахдор ё донача мебошад.
   • Он бебӯй ва мазза аст, ки ба мувофиқ будани он барои истифода дар барномаҳои гуногун мусоидат мекунад.
   • Полимер дар об ҳал мешавад ва маҳлули шаффоф ва бе ранг ба вуҷуд меорад.
3. Барномаҳо:
   • Доруворӣ: Гипромеллоза дар саноати фармасевтӣ ҳамчун як ёрирасон дар шаклҳои гуногуни истфода барои даҳон истифода мешавад. Он нақшҳоро ба монанди пайвандкунанда, тақсимкунанда ва тағирдиҳандаи часпак дар планшетҳо, капсулаҳо ва суспензияҳо иҷро мекунад.
   • Саноати сохтмон: Дар масолеҳи сохтмонӣ, Гипромеллоза дар маҳсулот ба монанди илтиёмҳои сафолӣ, минометҳо ва маводи гаҷ асосёфта истифода мешавад. Он қобилияти кор, нигоҳ доштани об ва часпакро беҳтар мекунад.
   • Саноати хӯрокворӣ: Он ҳамчун ғафскунанда, стабилизатор ва эмульгатор дар саноати хӯрокворӣ фаъолият карда, сохтор ва устувории маҳсулоти хӯроквориро беҳтар мекунад.
   • Маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ: Гипромеллоза дар маҳсулоти косметикӣ ва нигоҳубини шахсӣ ба монанди лосьонҳо, кремҳо ва атрафшонҳо аз сабаби хосиятҳои ғафскунанда ва устуворкунанда мавҷуд аст.
4. Функсияҳо:
   • Ташаккули филм: Гипромеллоза қобилияти ташаккул додани филмҳоро дорад, ки махсусан дар барномаҳои фармасевтӣ, ба монанди рӯйпӯшҳои планшет арзишманд аст.
   • Тағир додани часпакӣ: Он метавонад часпакии маҳлулҳоро тағир дода, назоратро аз болои хосиятҳои реологии формулаҳо таъмин кунад.
   • Нигоҳ доштани об: Гипромеллоза дар масолеҳи сохтмонӣ ба нигоҳ доштани об, беҳтар кардани кор ва пешгирии хушкшавии бармаҳал мусоидат мекунад.
5. Бехатарӣ:
   • Умуман барои истифода дар дорусозӣ, хӯрокворӣ ва маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ ҳангоми мувофиқи дастурҳои муқарраршуда бехатар ҳисобида мешавад.
   • Мулоҳизаҳои бехатарӣ метавонанд аз омилҳое, ба монанди дараҷаи ивазкунӣ ва истифодаи мушаххас вобаста бошанд.

Хулоса, селлюлозаи (Hydroxypropyl) метил (Hypromellose ё HPMC) як пайвастагии гуногунҷабҳа ва ба таври васеъ истифодашаванда бо барномаҳо дар дорусозӣ, сохтмон, хӯрокворӣ ва нигоҳубини шахсӣ мебошад. Тағироти кимиёвии он маҳлулияти онро баланд мебардорад ва функсияҳои беназир медиҳад, ки онро як ҷузъи арзишманд дар маҳсулоти гуногун дар соҳаҳои гуногун месозад.